生産物

ころ柿

武田信玄公の時代から陣中食として奨励されたころ柿。軒先に飴色のころ柿が連なる様は初冬の風物詩です。　特に甲州市塩山松里地区において、毎年11月になると家の軒下に吊り下げられ天日干しされています。

甲州市ころ柿